Słomki papierowe zastąpiły w gastronomii słomki plastikowe, których sprzedaż zakazała dyrektywa SUP. To jeden z najczęściej używanych produktów jednorazowych w lokalach z napojami. Wyjaśniamy, z czego są wykonane, do jakich napojów się nadają i co potwierdzają ich certyfikaty.

Naczynia z trzciny cukrowej to coraz popularniejszy zamiennik jednorazowych talerzy i pojemników z tworzyw sztucznych, wycofanych dyrektywą SUP. Powstają z bagassy – włókna pozostałego po tłoczeniu soku z trzciny cukrowej.

W dniu 9 września wzięliśmy udział w Gali Konińskiego Biznesu, podczas której odbyła się jubileuszowa XXV edycja konkursu o statuetkę Złotego Konia. Miło nam poinformować, że firma ContiPack została laureatem nagrody w kategorii Eko-Firma.

„Certyfikat LFGB” to jedno z najczęściej pojawiających się haseł w ofertach naczyń i opakowań jednorazowych, zwłaszcza z drewna, bambusa i papieru. Dostawcy przedstawiają go jako dowód, że produkt można bezpiecznie stosować z żywnością.

W praktyce LFGB nie jest certyfikatem ani urzędowym dopuszczeniem, tylko niemiecką ustawą, według której laboratoria badają wyroby. Wyjaśniamy, co faktycznie potwierdza sprawozdanie z badań wg LFGB, czego nie zastępuje i jak je czytać przy zakupach.