Zainteresowanie tematami związanymi z zanieczyszczeniem środowiska ciągle rośnie. Jesteśmy coraz bardziej świadomi negatywnych konsekwencji nadmiernej konsumpcji i produkcji oraz ich wpływowi na planetę, a także nasze zdrowie i życie. Dlaczego więc nadal nie przekłada się to na częsty wybór produktów ekologicznych i nie zawojowały one świata zakupów? Zgodnie z badaniami największym problemem pozostaje wysoka cena, która zniechęca wielu z nas. Dzisiejszy wpis ma na celu wyjaśnić jakie są powody w różnicach cen produktów oraz czy i dlaczego warto zapłacić więcej za ekologiczne rozwiązania.
Metody produkcji – w dalszym ciągu jest to nowa gałąź gospodarki. Co za tym idzie nie można tu jeszcze liczyć na korzyści skali. Relatywnie nadal niewiele firm dostarcza materiały o odpowiedniej jakości i właściwościach, a cała infrastruktura, która ma być jak najmniej obciążająca dla środowiska, nie jest tak rozwinięta jak przeciwstawna jej masowa produkcja plastiku. Odpowiednim przykładem jest produkcja żywności ekologicznej - niższe plony są spowodowane m.in. nie stosowaniem nawozów sztucznych czy pestycydów. Bardzo często producentami są też małe, często rodzinne firmy, które nie mogą pozwolić sobie na mierzenie się z produkcyjnymi gigantami.
Miejsce produkcji – powiedzmy sobie wprost - produkcja w krajach azjatyckich będzie w większości przypadków tańsza niż produkcja lokalna. Oczywiście, produkcja w Polsce, to nie tylko wsparcie rodzimego biznesu, ale również niższy ślad węglowy transportu rzeczy ze względu na krótszą drogę, którą muszą pokonać do odbiorcy końcowego. Jednak nadal produkty i naczynia jednorazowe z otrębów będą droższe niż te z trzciny cukrowej, a tej u nas nie mamy możliwości wytworzyć w naszej strefie klimatycznej.
Etyka – przedsiębiorcom, dla których ważne są wartości takie jak środowisko, natura czy dobra przyszłość, bliskie będą zazwyczaj także etyka zawodowa i uczciwość w prowadzeniu biznesu. Rozumiemy przez to odpowiednie wynagrodzenia pracowników, płacenie podatków i legalne zatrudnienie. To wszystko generuje koszty, dlatego nie powinno nas dziwić się, że legalnie sprzedawane produkty będą droższe niż samodzielne ich wytworzenie w domu.
Materiały – przy produkcji rzeczy, które są ekologiczne, producent musi postawić na naturalne i dobrej jakości materiały. Po pierwsze jakość kosztuje, po drugie - produkcja materiałów naturalnych wymaga większego nakładu pracy. Niestety nie możemy się oszukiwać, że np. drewno będzie tak samo plastyczne i wytrzymałe jak plastik, a ciężkie szkło tak tanie w transporcie jak lekkie produkty, wytworzone z pochodnych ropy naftowej.
Jakość i certyfikaty – wybierając droższe produkty, szczególnie te wielorazowe, w dłuższej perspektywie możemy zyskać. Wyższa cena jest spowodowana jest lepszą jakości, która pozwoli Ci cieszyć się dłużej z zakupionych produktów. W przypadku żywności , kosmetyków, czy chemii również lepszym zdrowiem. Warunkiem jednak jest stawianie na sprawdzonych producentów i dystrybutorów, którzy mogą potwierdzić jakość produktu poprzez przedstawienie odpowiednich certyfikatów.
